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　　春分时节前后，广东省惠州市博罗县各地茶园迎来了春茶采摘制作黄金期。柏塘镇万亩茶园漫山遍野的茶树一片绿意盎然，长势喜人，茶农穿梭在茶园中，忙着采摘春茶。

　　柏塘山茶因分布广、品质佳，成为罗浮山茶的代表。柏塘山茶手工工艺历史悠久，手工炒清香、甘醇，是柏塘镇乃至博罗地区较完整的传统手工艺。