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财联社8月6日讯（编辑 胡家荣）今日早间时间，百胜中国(09987.HK)公布今年二季度业绩，其中收入和经营利润均创下新高。受此消息提振，该公司今日一度上涨超10%。

截至发稿，百胜中国涨9.36%，报250港元。

根据公开资料，百胜中国是是中国领先的餐饮公司，该公司在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊和黄记煌连锁餐厅品牌。

具体来看，百胜中国在今年二季度的业绩持续稳健增长。

系统销售额增长：在去年高基数的情况下，系统销售额同比增长4%，主要得益于8%的净新增门店贡献。

门店扩张：截至2024年6月30日，门店总数达到15,423家，其中肯德基门店10,931家，必胜客门店3,504家。二季度净新增401家门店，其中加盟店净新增99家，占比25%。

总收入创新高：总收入同比增长1%至26.8亿美元，创下第二季度新高。若不计及外币换算影响，总收入本应高出8,500万美元，或同比增长4%。

同店销售表现：同店销售额达到去年同期水平的96%，同店交易量同比增长4%。

经营利润增长：经营利润同比增长4%至2.66亿美元，创下第二季度新高。若不计及外币换算影响，经营利润本应高出900万美元，或同比增长7%。核心经营利润同比增长12%至2.75 亿美元。

经营利润率提升：经营利润率为9.9%，同比增长20个基点，得益于稳健的餐厅利润率和管理费用的减少。

每股摊薄盈利增长：每股摊薄盈利同比增长17%至0.55美元，创下第二季度新高，或增长19%，若不计及外币换算影响。

外卖业务增长：外卖销售同比增长11%，保持了百胜中国过去十年来的双位数增长。外卖约占肯德基和必胜客餐厅收入的38%。

同期的百胜中国的肯德基和必胜客门店的系统销售额均出现同比增长，其分别为5%和1%。这一销售额增长的背后是这两个品牌新开门店新增。具体来看，截至6月30日，肯德基和必胜客在二季度净新增门店328家、79家。

股东回馈与业绩展望

在今年第二季度，百胜中国以总计1.87亿美元回购了约510万股普通股。上半年累计向股东回馈了创纪录的9.94亿美元。

该公司维持2024财年的既定目标，计划净新增约1,500至1,700家门店，资本支出预计在7亿至8.5亿美元之间，并将向股东回馈15亿美元。

机构称百胜中国长期价值凸显

值得关注关注的是，近日多家餐饮公司中期业绩预期下滑，比如呷哺呷哺预计上半年实现收入24亿元，相较上年同期减少约15.9%；净利润亏损约2.6亿元至2.8亿元之间，而上年同期为盈利212万元。

奈雪的茶预计2024年上半年收入介于24亿至27亿元，经调整净亏损为4.2亿至4.9亿元。

九毛九预计2024年上半年将取得收入约30.64亿元，同比增加约6.4%；公司权益股东应占溢利不少于6700万元，同比下跌不超过69.8%。