浓香酒企抱团发声 白酒品类竞争加剧

来源: 人生五味
2024-07-10 17:53:53

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  封面新闻记者 喻奇树

  过去的一周,白酒行业比较热闹,全国秋糖、中国酒博会分别在深圳和上海举办,其中较为引人关注的是,几大浓香酒企在上海聚首,抱团为浓香品类发声,标志酒业竞争进一步升级,品类竞争已摆上台面。

  几大浓香巨头聚首 共同为品类发声

  五粮液董事长曾从钦以“高举浓香大旗,提升价值认知”为主题进行演讲,系统阐述浓香白酒面临的形势、挑战,并为品类繁荣发展提出了自己的建议。

  古井贡总经理周庆伍倡议,浓香名酒要坚持坚守,砥砺奋进,推进浓香白酒高质量发展行稳致远。

  浓香白酒为何要抱团发声?

  曾从钦提出,浓香处在过渡期、转换期、变革期,且面临三个“前所未有”,此时抱团发声,讨论浓香发展,具有重大而深远的意义。

  首先,恰逢“十四五 ”承上启下的过渡期,浓香白酒应系统总结前半段,好好谋划后半段。

  其次,恰逢市场竞争秩序重塑的转换期,透过阶段性“品类热”的风口期热现象,好好研究浓香型白酒的价值导向。

  再者,恰逢新一轮产业结构调整的变革期,应好好研究浓香白酒的几大优势,引领行业跨周期高质量发展。

  另外,中国白酒行业挤压式存量竞争态势正在持续演进,行业竞争焦点不断变化,行业竞争格局正在加快重塑。

  存量竞争之下,你增长,就意味着我减少。过去十年,出现了酱酒热,酱酒品类份额增长,必定挤压其他品类市场份额。

  白酒市场呈现出三个“前所未有”

  对于当前白酒形势,曾从钦认为呈现出三个“前所未有”。

  一是白酒行业三个优势集中的力度前所未有。今年上半年,21家上市酒企销售收入行业占比已提升至七成,行业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势越发明显。

  二是内外部环境的复杂性、不确定性前所未有,白酒行业正处于有史以来最为复杂严峻的发展时点。

  三是白酒行业竞争格局的显著变化前所未有。上半年全国规上白酒企业983户,亏损企业333户,亏损面达到33.8%,亏损额超过20亿元。从头部企业看,“探花之争”愈演愈烈,相关企业核心指标各有千秋、各具优势。

  不过他表示,对浓香白酒来说,当前比较优势还是很明显。一是品质佳;二是受众广,当前浓香型白酒产量和销售收入行业占比超过50%、利润总额占比超过40%;三是名酒多,世界十大烈酒产区,浓香独占4席,上市酒企前10强,浓香独占7席。

  做强品类,浓香白酒路径在哪?

  面对存量竞争、品类竞争的压力,浓香白酒该如何做?各个巨头纷纷提出建议,发出倡议,指出路径。

  曾从钦指出,面临新一轮市场竞争,浓香阵营要坚定品类自信,保持战略定力,不内卷、不内战、不内耗,共同做大市场蛋糕,才是浓香白酒可持续发展的根本之道,才是浓香企业高质量发展的根本之道。

  曾从钦认为,共同做大浓香市场蛋糕,竞争突破的关键在于如何打破市场认知误区,引导和重构浓香白酒在消费群体特别是高端消费群体中的价值认知,进一步把浓香白酒的价值优势转换为市场份额。

  同时,他提出了做强浓香品类的5条路径分别是:打破窖池认知误区,讲好浓香的品质故事;打破酒度认知误区,讲好浓香的低度故事;打破勾调认知误区,讲好浓香的风味故事;打破老酒认知误区,讲好浓香的价值故事;打破饮用认知误区,讲好浓香的健康故事。

  有业内人士表示,“马太效应”下浓香阵营的核心企业,等不得、慢不得、松不得、放不得,要紧起来、动起来、合起来、抢起来,打好中国白酒的品类阻击战。

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责任编辑:梁斌 SF055

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