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　　随着春节不断临近，福建省泉州市泉港区凤翔村的寿面加工制作专业合作社内，社员们正抢抓晴好天气，拉面、晒面， 为年关寿面销售旺季做足准备。每逢喜事、春节，寿面是当地民众必不可少的主食之一。作为当地的特色农产品，凤翔村加工制作、销售寿面的历史已有300多年。