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　　本报记者 李春莲

　　见习记者 梁傲男

　　Wind数据显示，截至7月12日，已有5家乳企披露了2024年上半年业绩预告，市场周期变动及奶源供应过剩成为乳企在业绩预告中普遍提及的问题。

　　中国农垦乳业联盟专家组长宋亮对《证券日报》记者表示，当前乳制品行业面临双重压力。一方面，生鲜乳价格持续走低叠加龙头企业采购量缩减，导致企业的原奶业务营收与利润大幅下滑；另一方面，终端市场上激烈的价格竞争，以及不断攀升的产品流通成本，进一步压缩了乳企的利润空间。

　　皇氏集团方面对《证券日报》记者表示，公司实施的“奶水牛种源芯片”战略，已将国内奶水牛品种改良周期从过去的12年大幅缩短到3年，单头产奶量提升3倍以上。目前公司已拥有一系列集水牛胚胎生产及移植繁育、全基因组育种等为一体的水牛产业创新前沿技术。

　　中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清表示，企业一方面要降本增效，推动产业链升 级，另一方面要通过对接乳制品市场多元化、个性化、品质化的消费趋势来实现乳品供需的有效匹配。

　　在宋亮看来，乳企的持续发展之道在于双轨并行。一方面，需稳固并优化原有产品线，确保产品质量；另一方面，必须加大产品创新力度，以满足市场日益多元化、个性化的需求，从而开辟新的增长点。降本增效是企业持续盈利的关键，需通过优化生产流程、提升管理效率，以及精简流通环节、降低物流成本等方式，提升企业竞争力。

责任编辑：江钰涵