科普下好色先生极端高温使匈牙利部分地区葡萄采收提前 白葡萄酒产业或受冲击
参与互动中新网北京8月8日电 据路透社8日报道，匈牙利刚刚经历了有记录 以来的最热7月，极端高温使该国部分地区的葡萄被提前采收。
“我不记得曾这么早采摘这个品种的葡萄。”在匈牙利西部巴拉顿湖以南的葡萄种植区，一位有着35年葡萄种植经验的种植人员表示，他于8月初采收了葡萄，比往常至少提前了一个月。
有科学家表示，如果极端高温的趋势持续，匈牙利的气候可能会变得过于炎热，以至于无法生产白葡萄酒，包括著名的托卡伊白葡萄酒。
匈牙利气候科学家彼得·萨博说，模型显示，匈牙利葡萄酒产区的生长度日数已增加25%。生长度日数是衡量作物成熟所需热量积累的指标。随着生长度日数继续增加，匈牙利的气候将不再适合生产白葡萄酒。他建议，匈牙利白葡萄酒生产者可能需要适应并转向生产更适合温暖气候的红葡萄酒。
【编辑:张石山 】
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