97超碰勉费中新健康丨北京官方发布食品安全风险提示：织纹螺不能卖、不能吃
参与互动中新网北京8月6日电 (记者 杜燕)北京市市场监督管理局今天发布食品安全风险提示，要求食品经营者不能卖、消费者不能吃织纹螺。
织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。食用织纹螺易导致食物中毒，引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡。
按照原卫生部《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号公告)和原国家食品药品监督管理总局办 公厅《关于织纹螺销售有关问题的复函》(食药监办食监二函〔2016〕528号)明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
【编辑:王淑惠 】
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